Risalamande
Kategori(er): Dessert, Jul
Ingredienser
Ingredienser
- til 3-4 personer Risengrød (kold, fra dagen før)
- 3 tsk. vaniljesukker
- 80 gram mandler
- ¼ liter piskefløde
- kirsebærsovs
Tilberedning
Forberedelse
- Lav risengrøden dagen før eller flere timer før, så den er helt afkølet
- Bland vaniljesukker i risengrøden efter smag
- Giv mandlerne et hurtigt opkog og smut dem
- Hak mandlerne groft. HUSK: Gem én hel mandel ;-)
- Bland de hakkede mandler i risengrøden
Samling
- Pisk fløden til skum
- Hæld risengrøden i en serveringsskål
- Vend forsigtigt flødeskummet i risengrøden lidt ad gangen
- Server koldt med lun kirsebærsovs