Verdens nemmeste boller
Kategori(er): Bagværk
Ingredienser
- 15 g gær
- ½ l koldt vand
- ca. 600 g hvedemel
- 1½ tsk salt
Tilberedning
Aftenen før
- Rør gær ud i koldt vand.
- Tilsæt mel og salt og rør sammen.
- Drys lidt mel over og dæk skålen med film.
- Sæt på køl natten over.
Næste morgen
- Tænd ovnen på 255 grader varmluft.
- Læg boller på bagepapir med skeer.
- Drys mel over bollerne.
- Bag i 8 min ved højeste varme, skru ned til 200 grader og bag videre i 15-20 min.